Rapide et facile
Introduction
Les wraps au poulet sont un délicieux plat qui peut être préparé rapidement et facilement pour une collation ou un repas. Ils sont également très polyvalents et peuvent être adaptés à tous les goûts, en fonction des ingrédients que vous avez sous la main. Dans cet article, nous allons vous présenter notre recette préférée de wraps au poulet, ainsi que des astuces pour les rendre encore plus délicieux.
Ingrédients de la recette:
- 4 grandes tortillas de blé entier
- 2 poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en lanières
- 1 poivron rouge, coupé en lanières
- 1 poivron vert, coupé en lanières
- 1 oignon rouge, coupé en lanières
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à soupe de cumin moulu
- 1 cuillère à soupe de chili en poudre
- 1 cuillère à soupe de paprika
- Sel et poivre noir fraîchement moulu, au goût
- 1/2 tasse de fromage cheddar râpé
- 1/2 tasse de crème fraîche
- 1/4 tasse de coriandre fraîche, hachée
- 1 citron vert, coupé en quartiers
Instructions :
1. Préchauffer le four à 200°C.
2. Dans un grand bol, mélanger les lanières de poulet avec l'huile d'olive, le cumin moulu, le chili en poudre, le paprika, le sel et le poivre noir. Bien mélanger pour enrober le poulet.
3. Étaler le poulet sur une plaque de cuisson et enfourner pendant 20-25 minutes, jusqu'à ce qu'il soit cuit à travers et doré.
4. Pendant que le poulet cuit, faire revenir les lanières de poivron et d'oignon rouge dans une poêle à feu moyen-élevé, jusqu'à ce qu'ils soient tendres et légèrement dorés.
5. Réchauffer les tortillas au micro-ondes pendant 30 secondes pour les rendre plus souples.
6. Étaler une cuillère à soupe de crème fraîche sur chaque tortilla, puis ajouter des lanières de poulet, de poivron et d'oignon rouge sur le dessus.
7. Saupoudrer de fromage râpé et de coriandre fraîche sur le dessus.
8. Replier les extrémités de chaque tortilla vers le centre, puis rouler fermement pour former un wrap.
9. Couper chaque wrap en deux et servir avec des quartiers de citron vert pour arroser.
Astuces pour améliorer la recette:
- Ajouter des légumes supplémentaires comme des champignons, des courgettes ou des épinards pour plus de saveurs et de nutriments.
- Remplacer le poulet par du tofu, du saumon ou des crevettes pour plus d'options.
Conclusion:
Les wraps au poulet sont une option de repas rapide et facile à préparer, tout en étant savoureuse et saine. Cette recette est un excellent choix pour ceux qui cherchent à incorporer plus de protéines et de légumes dans leur alimentation, tout en ayant un plat délicieux. En suivant cette recette simple et en y ajoutant vos propres ingrédients préférés, vous pouvez créer des wraps personnalisés qui répondent à tous vos besoins et envies. Essayez cette recette dès aujourd'hui et..
Régalez-vous!