Si vous cherchez une recette facile et rapide pour des tacos délicieux, ne cherchez pas plus loin. Cette recette est simple à suivre et prend peu de temps à préparer. En quelques minutes, vous pourrez déguster des tacos savoureux, frais et faits maison. Cette recette est parfaite pour un repas rapide en semaine ou pour une soirée entre amis.
Ingrédients :
- 8 tortillas de maïs ou de blé
- 1 poivron rouge
- 1 poivron vert
- 1 oignon rouge
- 1 tomate
- 1 avocat
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à café de cumin
- 1 cuillère à café de paprika
- 1 cuillère à café de sel
- 1/2 cuillère à café de poivre noir
- 500g de viande hachée (bœuf, porc ou poulet)
- 2 gousses d'ail
- Jus d'un citron vert
- Coriandre fraîche
- Fromage râpé
Préparation:
1. Coupez les poivrons et l'oignon en lamelles fines. Coupez la tomate en petits dés. Écrasez l'avocat à la fourchette et ajoutez une pincée de sel et de poivre noir. Réservez.
2. Dans une grande poêle, faites chauffer l'huile d'olive à feu moyen-vif. Ajoutez les poivrons et l'oignon et faites-les revenir pendant 5 à 7 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient tendres et légèrement dorés.
3. Ajoutez la viande hachée dans la poêle avec les poivrons et l'oignon. Ajoutez l'ail écrasé, le cumin, le paprika, le sel et le poivre noir. Faites cuire pendant 10 à 12 minutes, jusqu'à ce que la viande soit bien cuite.
4. Pendant ce temps, chauffez les tortillas dans une poêle ou un four chaud pendant 1 à 2 minutes de chaque côté.
5. Assemblez les tacos en ajoutant une cuillerée de viande sur chaque tortilla chauffée. Ajoutez les dés de tomate, l'avocat écrasé et une pincée de coriandre fraîche. Arrosez d'un filet de jus de citron vert. Ajoutez le fromage râpé.
6. Servez immédiatement et profitez-en!
Conclusion:
Cette recette de tacos est simple à réaliser et ne nécessite que des ingrédients courants. Avec des poivrons, de l'oignon, de la viande hachée, de la tomate, de l'avocat et des épices, vous obtiendrez des tacos frais et délicieux en un rien de temps. Cette recette est facilement adaptable pour répondre à vos goûts personnels