Fraîche et savoureuse
La salade grecque est un plat estival classique qui allie des ingrédients frais et sains pour créer une explosion de saveurs. Cette salade simple et facile à préparer peut être servie en accompagnement ou en plat principal, et est un excellent choix pour une journée chaude. Dans cette recette, nous allons vous montrer comment préparer une salade grecque traditionnelle en quelques étapes faciles.
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| Salade grecque |
Ingrédients:
- 1 concombre
- 2 tomates
- 1 poivron vert
- 1 oignon rouge
200g de feta
½ tasse d'olives noires
-1 c. à soupe d'origan séché
-2 c. à soupe de vinaigre de vin rouge
1/3 tasse d'huile d'olive extra-vierge
-Sel et poivre noir fraîchement moulu
Instructions:
1. Coupez le concombre en rondelles, les tomates en quartiers, le poivron vert en lanières et l'oignon rouge en tranches.
2. Dans un grand saladier, mélangez les légumes coupés avec les olives noires.
3. Dans un petit bol, mélangez le vinaigre de vin rouge, l'huile d'olive extra-vierge, l'origan séché, le sel et le poivre.
4. Bien mélanger.
Versez la vinaigrette sur la salade et mélangez bien.
5. Émiettez la feta sur la salade.
6. Servir frais.
Conclusion:
En suivant cette recette simple, vous pouvez préparer une salade grecque fraîche et savoureuse en quelques minutes. Les ingrédients frais et sains tels que le concombre, les tomates et l'huile d'olive extra-vierge en font un choix parfait pour les jours chauds. Cette salade peut être servie en accompagnement d'un plat principal ou en tant que plat principal en soi. Elle est également très personnalisable, donc n'hésitez pas à ajouter vos ingrédients préférés pour créer votre propre variation de la salade grecque. Essayez cette recette et profitez d'un repas léger et délicieux!