Comment préparer cette délicieuse collation ?
Présentation :
Le Croque-monsieur est une collation délicieuse et facile à préparer. Cette recette française classique est généralement composée de jambon, de fromage et de pain grillé. Bien qu'elle soit souvent considérée comme un plat pour enfants, le Croque-monsieur est en réalité une option de restauration rapide idéale pour les adultes pressés. Dans cet article, nous vous montrerons comment préparer un Croque-monsieur parfait en utilisant des ingrédients simples que vous pouvez trouver dans n'importe quel supermarché.
Ingrédients de la recette :
- 8 tranches de pain de mie
- 4 tranches de jambon
- 200g de fromage râpé (emmental ou gruyère)
- 4 cuillères à soupe de beurre
- 2 cuillères à soupe de farine
- 250ml de lait
- Une pincée de noix de muscade
- Sel et poivre
Instructions :
1. Préchauffez votre four à 200°C.
2. Dans une casserole, faites fondre 2 cuillères à soupe de beurre à feu moyen.
3. Ajoutez la farine et remuez constamment pendant 1 minute.
4. Versez le lait petit à petit en remuant vigoureusement.
5. Ajoutez une pincée de noix de muscade, du sel et du poivre. Mélangez bien.
6. Laissez cuire la sauce béchamel pendant 5 minutes, en remuant régulièrement.
7. Disposez 4 tranches de pain sur une plaque à pâtisserie.
8. Ajoutez une tranche de jambon sur chaque tranche de pain.
9. Recouvrez le jambon avec le fromage râpé.
10. Posez les 4 tranches de pain restantes sur le dessus.
11. Étalez la sauce béchamel sur le dessus de chaque Croque-monsieur.
12. Parsemez le reste du fromage râpé sur le dessus de la béchamel.
13. Enfournez pendant 10 à 15 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu et doré.
14. Retirez du four et laissez refroidir pendant quelques minutes avant de servir.
Conseils :
- Vous pouvez ajouter des ingrédients supplémentaires à votre Croque-monsieur, tels que des tranches de tomate, de la roquette ou des oignons caramélisés pour une variante plus savoureuse.
- Si vous n'avez pas de four, vous pouvez faire cuire vos Croque-monsieur dans une poêle à feu moyen-élevé, en retournant fréquemment jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
Conclusion :
Le Croque-monsieur est une recette facile à préparer, délicieuse et polyvalente. Cette collation est parfaite pour les déjeuners, les dîners ou les soirées cinéma. En somme, la recette de Croque-monsieur est une collation délicieuse qui peut être préparée facilement en suivant les instructions simples fournies dans cet article. Que vous soyez pressé ou que vous cherchiez simplement une option de restauration rapide, le Croque-monsieur est une option savoureuse et satisfaisante qui convient à tout le monde. N'hésitez pas à ajouter vos ingrédients préférés pour personnaliser votre Croque-monsieur et profiter d'une expérience culinaire unique et délicieuse.
Bon appétit !